Séparateurs de graisse
Séparateurs de graisse
Dans les entreprises produisant des eaux usées contenant de la graisse, des séparateurs de graisse doivent être installés conformément aux normes EN 1825 et DIN 4040-100 afin d’éviter d’endommager les canalisations d’égout et les installations de traitement des eaux usées. Ils réduisent le nombre d’incidents de canalisations bouchées dans la cuisine, améliorent les performances des fosses septiques, empêchent la contamination des petites stations d’épuration.
Matériel
Les séparateurs de graisse ROTO sont fabriqués à partir de matériau écologique (PE). Ils sont très durables, légers et résistants aux diverses substances chimiques utilisées en cuisine.
Déterminer la taille
la taille peut être calculée par la formule:
NG = Qs * fd * ft * fr * fm
Qs – la quantité d’eau usée en l / s
fd – masse volumique de la graisse (si elle est supérieure ou inférieure à 0,94 g / cm3)
ft – facteur de température (s’il est supérieur à 50 °C, il augmente)
fr – facteur détergents
fm – facteur de graisse accrue
